(电子商务研究中心讯) 专注于民间手工美食交易平台的“觅食”向猎云网透露，公司已获得由红杉资本领投的1500万美元B轮投资，曾在天使轮投资觅食的晨兴资本也进一步参与了本轮投资。觅食表示，本轮融资将主要用于产品研发、私厨营销推广服务，区域拓展以及食品安全方面。
觅食于今年3月底正式上线发布，目前已拥有40多万日常用户，注册私厨近1.5万家，覆盖全国300多个城市。在刚结束的由觅食主办“中国首届民间美食节”中，三天活动时间共产生在线交易订单近9万单，主流消费者为80后、90后用户，覆盖全国298个城市。其中，活动开场仅一小时，订单量就超过了1.8万单。
觅食联合创始人兼CEO冯晓表示，“觅食的定位不是解决用户吃饭问题，而是解馋，这就自然而然地包含了人们的美食情结，如对于传统、正宗的追求。”
觅食最新上线的版本开发出用户搜索功能，并进一步细分类目，完善了70多个二级类目，将食物的消费场景进一步细化；同时还内置了便于用户和私厨沟通的聊天工具。
作为美食类的应用，食品安全也是核心价值的组成部分。冯晓告诉猎云网：“建立安全、完善的食品安全保障机制会成为觅食最主要的一项业务。而好的管理方法和机制也会为觅食带来新的门槛价值和平台优势。”为此，觅食制定了一套完善的食品安全保障体系：
1、凡是在“觅食”注册的私厨美食提供者都需要提供健康证并出示有效体检证明和身份信息；
2、“觅食”已与专门从事食品农产品安全质量标准研究的国际一线质量管理机构合作，对私厨工作者进行培训和检查，以抽检、实验室化验配合结果公示、卖家处罚的相应机制；
3、“觅食”与中国人民财产保险公司(PICC)联合推出私厨行业首款食品安全保险——“美食保”。消费者在觅食平台上订了拥有“美食保”赔付资质的私厨的美食，若在用餐过程中发生任何食品安全问题，根据具体情况，消费者可获得最高1000元补偿。（来源：猎云网）
